Jika Anda belum pernah ke Odessa, maka Anda harus pergi ke sana. Dan bagaimana Anda bisa tidak mengunjungi kota yang Anda tahu banyak tentang? Pernahkah Anda mendengar tentang Deribasovskaya, Peresyp atau Moldavanka? Tentang scammers penuh mullet? Tentang Privoz, Malaya Arnautskaya street, dan Potemkin stairs? Tentang Sonya Golden Pen dan Benya Scream? Dan jangan katakan kepada saya bahwa Anda tidak membaca Valentin Kataev dan Ilya Ilf dengan Evgeny Petrov!
Odessa adalah kota selatan yang indah, terbesar ketiga di Ukraina, yang berbicara berbagai bahasa dan menghubungkan yang tidak terhubung, di mana semangat Ostap Bender melayang tanpa terlihat, di mana orang hidup lucu dan jenaka, ceria dan ceria. Odessa adalah kota yang unik, di mana waktu dan bencana sejarah tampaknya tidak memiliki kekuatan. Dan ini adalah bukti vitalitas, optimisme bawaan, dan humor halus warga Odessa, yang hobi favoritnya adalah menertawakan diri sendiri. Banyak lelucon, feuilleton, dan lagu tentang Odessa. Tapi saya tidak akan menuangkan lelucon dan lelucon dengan cara Odessa. Biarkan saya memberi tahu Anda tentang Odessa itu, yang mungkin tidak Anda ketahui. Tentang Odessa melalui mata Odessa.
Jika Anda datang ke Odessa di musim - dari Mei hingga September, kota ini akan bertemu dengan Anda dengan sinar matahari yang cerah, pohon-pohon hijau, akasia mekar memabukkan, kerumunan wisatawan penuh dengan pantai, sejumlah besar diskotik musim panas di pantai dan, tentu saja, suasana hati yang baik menular. Ritme kehidupan tidak berhenti di musim panas selama sedetik. Iklim yang sejuk, banyak pantai berpasir dan laut yang hangat setiap tahunnya menarik ribuan wisatawan ke kota ini, yang telah lama dan pantas menyandang gelar Palmyra Selatan. Penduduk lokal, bagaimanapun, seperti penduduk dari banyak kota resor lainnya, diam-diam tertawa pada pengunjung dan tidak ikut campur dalam perjalanan hidup mereka.
Anda jarang bertemu penduduk asli Odessa di pantai kota, ini adalah hak istimewa bagi pengunjung. Odessans sendiri lebih suka beristirahat di Carolino Bugaz, atau disingkat Bugaz, yang merupakan pantai berpasir beberapa kilometer dari Odessa. Ada segudang menyerah rumah pribadi kecil, rumah kos, kafe, restoran dan disko, di mana Anda dapat "nongkrong" untuk akhir pekan atau selama liburan.
Dan juga, setiap orang yang telah mengunjungi Odessa tahu apa itu Arcadia, yang dianggap sebagai Ibiza Laut Hitam setempat. Di mana lorong hijau mengarah ke laut, disko musim panas terbaik, restoran, dan bar kota terletak di area resor. Ini adalah tempat di mana Anda dapat mengubah beberapa klub dalam semalam, bergerak dari satu klub ke klub lainnya, di mana pagi hari benar-benar tanpa disadari dan kemudian Anda dapat sarapan di beberapa kafe yang menghadap ke laut dan matahari yang terbit.
Jika Anda mempelajari sejarah, maka menurut standar Eropa, Odessa adalah kota muda. Didirikan oleh Catherine II pada 1794, ketika Permaisuri Rusia memutuskan bahwa negara itu membutuhkan pelabuhan di Laut Hitam untuk memperluas hubungan dengan Eropa. Berhasil terletak secara geografis di lokasi desa-desa Yunani kuno, Odessa dengan cepat berubah dari pemukiman kecil menjadi pusat komersial, industri, dan ilmiah yang memiliki signifikansi Eropa. (Ngomong-ngomong, nama Odessa sendiri berasal dari nama pemukiman Yunani di Odessa; Catherine ingin nama kota itu pasti feminin, dan karenanya Odessa muncul). Odessa diletakkan sebagai pelabuhan, berdiri untuk waktu yang lama sebagai "jendela" atau bahkan "pintu" ke Eropa, dibentuk dan dikembangkan di bawah pengaruh kuat budaya Eropa dan dengan partisipasi langsung dari tokoh-tokoh politik dan militer Eropa, pembangun dan arsitek, pemodal dan pengusaha.
Kemakmuran kota selatan yang indah ini dipromosikan oleh walikota besar - Laksamana De Ribas, Adipati Perancis De Richelieu (Adipati yang sama), Pangeran Vorontsov Rusia, Pangeran Langeron dan yang lainnya ... Masing-masing dari mereka memiliki banyak perbuatan mulia untuk kepentingan kota dan penduduknya. . Mereka mengubah Odessa menjadi kota Eropa, pusat perbelanjaan yang dikenal di seluruh Eropa, menarik pedagang dan pengrajin di sini. Sebuah pelabuhan, rumah sakit, lembaga pendidikan, pasar, teater, barak, kuil dari berbagai jenis, dan struktur arsitektur yang indah dibangun di bawah mereka.
Warna yang kaya dan kehadiran sejumlah besar bangsa dan agama yang berbeda dijelaskan oleh kebijakan Kekaisaran Rusia pada waktu itu. Untuk menarik penduduk ke kota baru, pedagang dan pemukim asing diberikan semua kemungkinan manfaat, yang aktivitasnya menghidupkan kembali perdagangan di kota dan wilayah itu. Untuk pertama kalinya "bebas pelabuhan" diperkenalkan di sini - Odessa menjadi zona bebas bea, yang berkontribusi pada pertumbuhan kota, perdagangan, pergantian, dan populasi. Sekarang di Odessa ada begitu banyak kebangsaan yang berbeda sehingga tidak ada satu pun orang asing (dan ada banyak orang asing di sini) akan merasa seperti orang asing di sini. Anda bisa mengaku beragama apa saja, mengenakan pakaian nasional, berbicara bahasa atau dialek apa pun, masih sesuai dengan gambar kota secara instan dan Anda akan merasakan "milik Anda".
Semua orang tahu bahwa Odessa berkembang pesat dan menjadi kaya, sebagian besar berkat partisipasi aktif populasi Yahudi dan ibukota Yahudi dalam menciptakan dan membangun perdagangan dan potensi ekonomi kota. Pada suatu waktu, orang Yahudi menyediakan sekitar 90% dari ekspor biji-bijian, mereka memiliki sebagian besar perusahaan komisi dan perantara, banyak perusahaan industri. Budaya dan masakan Yahudi dengan tegas memasuki kehidupan setiap warga negara Odessa. Anda akan bertanya kepada warga negara mana pun, terlepas dari kebangsaan dan agamanya, tentang kesukaannya dalam menari atau masakan. Dan Anda akan mengetahui bahwa tarian favoritnya adalah Seven Forty, dan hidangan favoritnya adalah ikan isi. Dan dialek Odessa yang khas ini dengan aksen Yahudi, dan ekspresi dan percikan Odessa di mata ...
Namun, untuk melihat Odessa yang asli, untuk merasakan karakter dan kenyamanan uniknya, Anda harus datang ke sini di awal musim gugur, karena Odessa di musim panas dan Odessa di musim gugur adalah, seperti yang mereka katakan di sini, "dua perbedaan besar". Ketika kerumunan wisatawan mereda dan daun-daun pohon berubah merah-kuning-hijau, kota yang lelah akhirnya akan melepas topeng badut ceria, dan Anda akan dapat merasakan semua keindahannya dan nostalgia sulit dipahami yang melayang-layang di jalan-jalan berbatu dan bersembunyi di balik masing-masing dengan memutar.
Di musim gugur, kabut menggantung di atas kota dan Anda dapat menyebarkan dedaunan kuning dari pepohonan di tepi pantai. Pada hari-hari seperti itu, gemuruh menyapu kota - mercusuar Odessa mulai bekerja. Namun jalanan dan jiwa masih sangat hangat dan nyaman.
Orang asing menyebut Odessa "Paris kecil", di kota ini tradisi yang kaya dan semangat Eropa dilestarikan. Berjalan di sepanjang Deribasovskaya dan Primorsky Boulevard, Anda pasti akan memperhatikan mahakarya arsitektur master Italia dan Prancis, ke Odessa Opera House yang terkenal. Dan apa nama jalan-jalan yang berharga - Ekaterininskaya, Rishelievskaya, Staroportofrankovskaya, Italian Boulevard, Vorontsov Lane! Di Deribasovskaya pejalan kaki dengan baik setiap saat sepanjang tahun. Batu-batu besar di trotoar dan masyarakat terpana di sepanjang jalan itu, dua rumah pra-revolusioner berlantai dua, banyak restoran dan bar, musisi jalanan, kota kecil Montmartre di taman kota dengan hari pembukaan seniman Odessa menciptakan suasana nyaman dan bersahaja yang sangat berbeda dari kebisingan dan jalan-jalan pusat kota-kota lain yang ramai . Sangat sering di jalan-jalan kota Anda dapat bertemu dengan kelompok-kelompok pelaut asing muda yang kapalnya telah memasuki pelabuhan. Dengan mata lebar, mereka melihat kota sebagai mainan dan, dalam kekaguman bisu, mengikuti mata gadis-gadis cantik.
Salah satu simbol kota - monumen untuk Duc de Richelieu - memandangi laut. Potemkin Stairs melarikan diri dari monumen ke tanggul, mercusuar mengedipkan mata, kapal pesiar pelan-pelan mengayun di atas ombak, kapal pesiar yang telah datang ke dudukan pelabuhan, Terminal Laut dan akuisisi baru-baru ini dari lanskap kota, gedung tinggi hotel bintang 5 Kempinski-Odessa, bersinar dengan kaca cermin.
Kota berubah setiap tahun dan mengambil tampilan baru. Lingkungan modern dan gedung-gedung bertingkat banyak melangkah di dunia yang tenang dan nyaman. Populasi Odessa telah melebihi satu juta. Bagian lama kota ini penuh dengan butik mahal, restoran mewah, mal, dan kafe terbuka. Segala sesuatu yang lama secara bertahap menjadi bagian dari masa lalu. Odessans sedih melihat perubahan ini, kota kehilangan penampilan semula. Tapi saya masih tahu beberapa tempat di mana semangat lama Odessa lama disimpan, di mana ada sedikit ironi dan optimisme yang tak terpadamkan dari penduduk kota.
Datanglah ke Odessa, ke kota yang hangat dan seperti ini - minum-minum di Gambrinus, berjalan di sepanjang barisan ikan di Privoz, duduk di bangku di Primorsky Boulevard, menghirup udara laut di balkon malam, berjemur di pantai, melihat dengan mata kepala Anda sendiri orang-orang paling cantik di dunia para gadis. Datanglah ke Odessa untuk bersantai di jiwamu - berjalan di sepanjang jalan-jalan Odessa yang nyaman, lihat ke halaman khas Odessa, misalnya, di Bolshaya Arnautskaya Street, tempat masa kecilku berlalu dan di mana beberapa lusin kucing domestik berjemur di bawah sinar matahari dan menyipitkan mata. Datanglah ke Odessa, dan saya akan membawa Anda ke restoran Antelope Wildebeest atau Golden Calf, menunjukkan jalan Letnan Schmidt, kami akan duduk di Deribasovskaya di monumen ke kursi "kedua belas" yang sama dari Kisa Vorobyaninov ... Kami juga akan berjalan di sepanjang barisan susu dan daging dari tempat-tempat terkenal Kami akan membawakan Anda segalanya dan mencoba semuanya mulai dari loin hingga keju dan kemudian beberapa perhentian di trem Odessa atau kapal pesiar.
Setiap orang yang telah mengunjungi Odessa setidaknya sekali mengambil sebagian dari hatinya, berharap suatu hari nanti kembali ke kota di tepi Laut Hitam paling hitam di dunia. Dan jika Anda dilahirkan di Odessa, itu adalah keadaan pikiran, dan itu selamanya. Tinggal di Pantai Brighton di New York, serta di Israel, Jerman, dan negara-negara lain, penduduk Odessa tetap setia ke kota mereka dan kembali ke sana lagi dan lagi. Karena Odessa adalah Gaya Hidup, gaya hidup dan gaya hidup.
Sebelum pergi, saya akan datang sore hari ke taman kota di Deribasovskaya, ada sebuah monumen untuk Leonid Utesov di sana. Pemain terkenal, yang kakek nenek, ibu dan ayah kita masih ingat, duduk di bangku, bersandar di punggungnya, tersenyum. Di sebelah bangku adalah pemain rekaman lama. Saya akan melempar koin ke dalamnya, duduk di bangku dan pemain akan bernyanyi untuk saya dalam suara Utesov:
"Ada sebuah kota yang saya lihat dalam mimpi,
Ah, kalau kamu tahu betapa sayang
Di Laut Hitam muncul bagiku
Di kota akasia mekar.
Di kota akasia mekar.
Di Laut Hitam ... "
Rahasia kuliner dari nyonya rumah Odessa yang berpengalaman (kutipan dari menu restoran "Odessa Restaurant" Boulevard ")
- Seorang nyonya rumah Odessa yang berpengalaman tahu bahwa tidak ada yang dapat meningkatkan rasa kaviar terong, seolah menggantinya dengan hitam atau merah
- Seorang nyonya rumah Odessa yang berpengalaman tahu bahwa di piring perak dengan perbatasan biru, kunci menuju apartemen tempat banyak uang terbaring paling menggiurkan.
- Seorang nyonya rumah Odessa yang berpengalaman mengetahui rahasia duta besar sedemikian rupa sehingga di pagi hari duta besar tidak lagi mengingat negara mana dia adalah duta besar
- Seorang nyonya rumah Odessa yang berpengalaman, membeli daging babi, mengukurnya sendiri dan tidak pernah membuat kesalahan dalam hasil gastronomi
- Seorang nyonya rumah Odessa yang berpengalaman tahu bahwa Odessa borsch kami adalah hal yang membawa perwakilan dari berbagai negara ke perdamaian dan harmoni
- Seorang nyonya rumah Odessa yang berpengalaman tahu bahwa dia adalah dekorasi meja terbaik
"Aku tidak akan memberitahumu untuk semua tentang Odessa ..."
Odessa adalah negara bagian yang hidup sesuai dengan hukumnya sendiri yang hanya diketahui oleh negara itu. Hanya di Odessa ada konsep "Deribasovskaya, sudut Rishelievskaya". ("Sudut" ini juga berarti persimpangan jalan, yaitu di persimpangan jalan Deribasovskaya dan Rishelievskaya). Hanya di Odessa, pelayan akan membiarkan Anda membaca menu, dan kemudian dia akan berkata: "Sekarang Anda lebih baik bertanya kepada saya, saya akan memberi tahu Anda apa yang sebenarnya kami miliki." Hanya di Odessa adalah ungkapan "bazar" - ini berarti melakukan pembelian grosir untuk rumah (pah, berapa lama). Hanya di Odessa ada kata "tomat", "buah" dan "piano" - yang feminin, tentu saja. Ketahuilah bahwa arti dari frasa "ANDA TIDAK BERADA DI SINI" adalah peringatan sopan tentang kemungkinan konflik (mis., "Man, bahwa Anda berjalan di depan saya. Anda tidak berdiri di sini!"), Dan ungkapan "APA YANG AKU HARUS PUNYA DARI INI" adalah pertanyaan utama Filsafat Odessa. Ingat beberapa ungkapan dasar yang akan berguna:
"PERTANYAAN YANG DIAJUKAN" - pertanyaan muncul
TAKI YA - pernyataan
"JADI TIDAK" - penolakan
"YA, BEGITU" - tidak juga
"SAYA TAHU?" - Saya merasa sulit untuk menjawab.
Untuk mengunjungi kota di Laut Hitam yang sangat biru, Anda mungkin memerlukan informasi dan rekomendasi berikut:
- Tiket: Dubai - Odessa - Dubai atau Dubai - Kiev - Dubai dengan harga (kurang lebih) mulai $ 400
- Visa: Penduduk CIS tidak memerlukan visa, orang Eropa dan Amerika saat ini juga (tetapi untuk berjaga-jaga, periksalah di kedutaan Anda). Warga negara lain harus menghubungi Kedutaan Besar Ukraina di UEA di Abu Dhabi.
- Mata uang lokal: hryvnia Ukraina. Tidak ada kekurangan kantor pertukaran. 1 dolar AS = 5 hryvnia
- Bahasa: Rusia, Ukraina
- Suhu udara di musim panas: berkisar dari + 20 ° hingga + 35 ° С
- Restoran: makan malam di restoran yang bagus di pusat kota akan dikenakan biaya sekitar $ 30-100. Saya sarankan: restoran masakan Ukraina "Kumanets" dan "Khutorok", restoran Odessa "Bulvar", Jepang "Yakitoria", internasional "Buffalo", Italia "Mario", "Zara Pizzara" dan lainnya
- Hotel: mulai $ 40 hingga $ 400 per kamar per malam, tergantung pada "peringkat bintang"
- Transportasi: taksi dan banyak minibus
- Pantai: berpasir, gratis dan berbayar, seperti "Arcadia", "Riviera", "Kon-Tiki" dan lainnya dengan kursi berjemur, handuk, dan fasilitas lainnya
- Klub malam: musim panas - “Ithaca”, “Pago”, “Ibiza” dan lainnya, musim dingin: “Palladium”, “ё!”, “SkaZka” dan seterusnya.
- Anda pasti harus pergi: dalam tur kota, di stasiun laut, di taman kota di Deribasovskaya, di pantai, dan, tentu saja, di disko di Arcadia. Anda perlu mengunjungi bar di lantai atas Hotel Odessa-Kempinski, Pub Irlandia, atau Bar Teman dan Bir di Deribasovskaya
Zhanna Fabrikova
