Emirates harum pada hari libur. Aroma parfum dicampur dengan aroma asap. Salon rumah, pakaian warga setempat diselimuti awan kemenyan. Pada hari yang meriah, setelah melewati lift bersama keluarga Emirate, Anda akan tinggal selama beberapa jam disertai dengan aroma perayaan yang tidak biasa, berlapis-lapis, mantap dan cerah.
Parfum lokal dan Eropa, zat aromatik kayu digunakan untuk aroma. Emirates, tentu saja, memberi penghormatan kepada cita rasa aromatik Prancis, yang tetap menjadi pembuat hukum parfum dan pakaian lainnya dan pemimpin dunia dalam produksi dan ekspor bau yang memenuhi kebutuhan estetika yang paling menuntut. Tetapi tradisi lokal, yang diperoleh dalam proses ribuan tahun yang panjang, tetap tak tergoyahkan.
Merokok lebih disukai di sini. Tidak ada yang mengejutkan dalam kecanduan ini. Di Perancis, paten pertama untuk parfum didaftarkan pada abad ke-12. Di Saudi, Mesir, Phoenicia, aroma diproduksi dan digunakan dalam kehidupan sehari-hari dan upacara keagamaan jauh sebelum era Kristen. Orang-orang Fenisia, misalnya, percaya bahwa seseorang memiliki dua jiwa - spiritual dan sayuran. Yang pertama adalah bernafas, yang menghilang dari tubuh pada saat kematian. Mereka menemani hasil jiwa dengan aroma. Dalam kombinasi dengan dupa dupa, pengorbanan dilakukan. Penduduk asli Amerika juga menggunakan merokok sebagai ritual. Itu melambangkan pendakian jiwa ke surga. Tembakau dianggap rumput suci. Di dunia kuno, bau tidak hanya digunakan untuk tujuan spiritual. Dalam kehidupan yang tinggi, mereka juga menemukan tempat. Cleopatra menempatkan layar wangi di kapalnya, sehingga aroma yang bagus meramalkan kedatangannya di situs kerajaan.
Hal utama dalam tradisi lokal bukanlah parfum, tetapi pengasapan dengan aroma. Parfum, jika ada, hanya satu komponen dari karangan aroma. Bagian utama adalah oud.
Mari kita kesampingkan alat musik Arab - kecapi, yang disebut "ud." Arti pertama dari kata Arab ini adalah "trunk", "stem", "tree". Dalam arti kiasan, oud disebut apa yang digunakan untuk dupa, yang dasarnya adalah produksi wewangian dan mod lainnya yang tetap menjadi legislator dan pemimpin dunia dalam produksi dan ekspor bau yang memenuhi aesthetes yang paling menuntut. Tetapi tradisi lokal, yang diperoleh dalam proses ribuan tahun yang panjang, tetap tak tergoyahkan. Merokok lebih disukai di sini. Tidak ada yang mengejutkan dalam kecanduan ini. Di Perancis, paten pertama untuk parfum didaftarkan pada abad ke-12. Di Saudi, Mesir, Phoenicia, aroma diproduksi dan digunakan dalam kehidupan sehari-hari dan upacara keagamaan jauh sebelum era Kristen. Orang-orang Fenisia, misalnya, percaya bahwa seseorang memiliki dua jiwa - spiritual dan sayuran. Yang pertama adalah bernafas, yang menghilang dari tubuh pada saat kematian. Mereka menemani hasil jiwa dengan aroma. Dalam kombinasi dengan dupa dupa, pengorbanan dilakukan. Penduduk asli Amerika juga menggunakan merokok sebagai ritual. Itu melambangkan pendakian jiwa ke surga. Tembakau dianggap rumput suci. Di dunia kuno, bau tidak hanya digunakan untuk tujuan spiritual. Dalam kehidupan yang tinggi, mereka juga menemukan tempat. Cleopatra menempatkan layar wangi di kapalnya, sehingga aroma yang bagus meramalkan kedatangannya di situs kerajaan dengan instrumen berkapur - kecapi yang disebut ud. Arti pertama dari kata Arab ini adalah "trunk", "stem", "tree". Dalam arti kiasan, oud disebut apa yang digunakan untuk dupa, yang dasarnya berasal dari pohon aromatik, diimpor terutama dari India dan negara-negara Asia lainnya, termasuk Kampuchea, Vietnam, Laos, Burma, Malaysia, Indonesia.
Ada lusinan jenis oud. Yang pertama dalam hal kualitas adalah India. Ini sangat mahal. Harga satu kilogram campuran aromatik India mencapai 70 ribu dirham (19 ribu dolar). Bandingkan dengan nilai emas. Dan di zaman kuno, aroma lebih mahal daripada logam kuning. Situasi mantap.
Bau di negara dan di wilayah Arab secara keseluruhan sangat diminati. Bersamaan dengan oud India, Kamboja, Vietnam dan Lao dipuji di sini. Masing-masing dari mereka memiliki aroma khusus dan memiliki aroma yang stabil. Tapi satu kilogram oud Kamboja dihargai setengah dari harga India. Namun, ukuran berat kebiasaan ini untuk akuntansi oud jarang digunakan karena biayanya yang tinggi. Kilogram tersisa untuk grosir. Di toko-toko, ukuran utama aroma aromanya adalah "tulah" India, yaitu 12 gram dan juga digunakan untuk menimbang perhiasan.
Minyak yang memuaskan diperoleh dalam proses penyulingan kayu. Di India, pohon aromatik, terutama yang busuk, dipotong kecil-kecil dan dihancurkan dalam mortar logam. Di Thailand, kayu digiling di pabrik, berubah menjadi bubuk. Kemudian bubuk kayu cincang direndam dalam air selama beberapa minggu.
Campuran yang direndam ditempatkan dalam boiler dan didistilasi, hanya menggunakan kayu bakar untuk mempertahankan panas sedang, karena mereka membakar lebih lambat dan memberikan panas paling intens. Distilasi berlangsung selama berminggu-minggu. Distilat dikumpulkan, dituangkan ke dalam bejana dan disimpan di bawah sinar matahari untuk menguapkan cairan. Satu kilogram kayu hanya menghasilkan 3-9 gram minyak ikan, tergantung pada kualitas pohonnya.
Minyak dalam campuran mulai dijual. Kualitasnya hanya dapat ditentukan dengan mempercepat merokok. Ngomong-ngomong, penulis penemuan penyulingan uap ini disebut filsuf Arab dan tabib besar Avicenna, yang hidup pada pergantian abad ke-10 dan ke-11. Dialah yang pertama kali mengekstraksi minyak mawar dari kelopak "Ratu Bunga" dan menghasilkan cairan harum.
Di Cina, kemenyan bahkan digunakan untuk melindungi lukisan dari serangga penggiling. Avicenna disarankan menggunakan kemenyan untuk menyembuhkan udara. Beberapa tabib tradisional percaya bahwa dupa "memperkuat pikiran, hati, dan jiwa", menyembuhkan pelupa, berhenti berdarah, dan membersihkan kulit lumut. Sarjana modern mengakui keadilan kepercayaan populer pada kekuatan penyembuhan kemenyan. Diyakini bahwa aromanya mengurangi stres dan memperkuat daya ingat. Resin berkontribusi pada berhentinya proses inflamasi, menghambat mikroba di udara, air, dan tubuh manusia.
Menurut kepercayaan Arab, asap dupa "menenangkan kemarahan para raja dan mengusir roh-roh jahat." Kekuatan dupa anti-Bessian juga diakui oleh orang-orang Rusia. Sudah lama dikatakan di Rusia: "Pencuri itu ada di penjara, iblis adalah dupa."
Bukankah ini sifat penyembuhan dan pemurnian yang berkontribusi pada penetrasi dupa ke dalam sensor para pendeta Mesir Kuno, pedupaan agama Kristen, ritus-ritus agama-agama lain di dunia?
Pohon legendaris itu tumbuh di tanah lembah gunung yang kaya kalsium. Itu naik dari tanah sekaligus dengan beberapa batang ketebalan lengan hingga ketinggian 3-5 meter. Pada bulan Februari-Maret, sayatan kecil dibuat pada kulit pohon. Melalui pemotongan pada kulit halus, gumpalan keputihan dari jus kental menonjol. Dari satu pohon menerima 10-20 kilogram resin per tahun.
Beberapa ribu orang terlibat dalam pengumpulan dupa di Kesultanan Oman. Hasil yang dihasilkan adalah beberapa ribu ton tar per tahun.
Di ibukota Oman, Dofar Salal, tidak seperti tradisi Arab, di mana orang biasa memperlakukan tamu dengan kopi dan kurma, mereka membawa saya langsung dari bandara ke hutan kelapa. Seorang Oman dengan syal dan rok kotak-kotak terang (wisar) yang terbuat dari selembar kain, melilit pinggulnya, memotong beberapa kacang. Bersama pewaris syekh suku Tabuk Amer, kami minum dan berjalan-jalan di pasar. Pembantu saya disambut oleh banyak yang datang. Dia merekomendasikan beberapa sebagai budak ayahnya, dibebaskan dalam ingatannya.
Di pusat perbelanjaan Salalah, komoditas utamanya adalah dupa. Dalam kantong plastik dan karung, dengan brazier tetrahedral dari tanah liat dan censer bulat perak, di samping itu, mereka dijual oleh anak perempuan yang disamak dalam pakaian berwarna-warni dengan perhiasan emas di hidung.
Dofar adalah tempat kelahiran dupa, yang tidak dapat ditanam baik di daerah lain atau di rumah kaca khusus. "Jalur dupa" sepanjang empat ribu mil ke Mediterania Palestina selatan dimulai dari jalur gunung setempat, dan dari sana ke kuil-kuil Mesir, Roma, Yunani, dan Rusia.
Di jalan raya yang indah, berkelok-kelok di antara gunung-gunung kapur ke perbatasan dengan Yaman, Amer dan aku akan pergi ke hutan dupa. Di lembah abu-abu bertabur batu, palisade pohon lebih menonjol seperti semak-semak tinggi. Apa yang bisa disebut mahkota ditutupi dengan beludru langka daun kecil. Melalui celah-celah kulit halus, gumpalan keputihan dari jus yang mengeras menonjol. Amer menghapus robekan pohon terluka yang hampir transparan dan mengeras dan menawarkan untuk mencicipinya. Gumpalan bubuk menempel pada gigi. Ini memiliki aroma konifer yang lembut. Kemiripan dengan aroma asap dupa cukup jauh: baunya jauh lebih tajam. Ya, itu bisa dimengerti: pembakar dupa lokal dan sensor Kristen tidak hanya mengandung dupa.
Damar sebatang pohon, disebut dalam bahasa Arab "Lyuban" dan dikenal dalam agama Kristen dan di Rusia dalam bentuk "Lebanon", penduduk Arab biasa mengasapi rumah, pakaian, dan "mencekik" apa yang masih mereka lakukan. Dari tenda Arab yang difumigasi, dupa jatuh ke altar dan sensor kuil. Di situlah sumber wewangian dan kata itu sendiri (per fumus dalam bahasa Latin berarti "melalui asap").
Emirates, bertemu tamu dengan aroma oud dan kemenyan, meningkatkan suasana rumah. Dengan merokok dupa, mereka mengawal pengunjung yang terkasih, menciptakan awan kesehatan aromatik di sekitar mereka. Jika, pada akhir percakapan atau makan, pemilik kembali mengambil pedupaan, maka tamu harus pergi. Pepatah populer mengatakan: "Baada-l-ud mafia kuud" (Tidak ada duduk setelah merokok).
Victor Lebedev
