Dalam grup Accor itu sendiri, karya arsitektur baru disebut "art oasis", inspirasi untuk penciptaannya adalah budaya Prancis dan kreativitas pelopor seni pop Viktor Vasarely. Dengan demikian, Sofitel Dubai Downtown akan menjadi bagian nyata dari Perancis di Dubai.
Hotel ini memiliki restoran Prancis, The Green Spices dan The Red Grill, masakan Les Masakan internasional, toko kue di lobi, dan bar kolam renang yang indah. Tentu saja, hotel ini akan menampilkan spa tradisional So Brand dan pusat kebugaran So FIT, yang terkenal dengan hammam dan kamar-kamarnya untuk relaksasi yang mendalam. Untuk pelancong bisnis, ada 14 ruang pertemuan dan ruang perjamuan untuk 600 orang.