Salah satu restoran paling terkenal dari masakan Italia dan makanan laut di Dubai, Bice Mare melanjutkan serangkaian lokakarya tematik. Kelas bulanan dikhususkan untuk persiapan berbagai hidangan Italia: pasta, ravioli, tortellini, lasagna, serta berbagai saus.
Koki utama dari restoran Leonardo Maltese berbagi semua trik kuliner, membuat kelas master interaktif dan menarik. Peserta dapat belajar tentang bahan-bahan terbaik, resep, dan sejarah hidangan itu sendiri. Setiap pelajaran memasak dapat dihadiri oleh hingga 25 orang. Terletak di Souk Al Bahar, Bice Mare Restaurant memiliki teras terbuka dengan pemandangan Air Mancur Dubai dan Burj Khalifa Skyscraper. Di dunia ada lebih dari 30 lembaga jaringan ini.
