Di distrik paling kreatif di Dubai, tempat para pencipta dan produsen bertemu, Distrik Desain Dubai, pemain baru akan memanjat adegan restoran - Molekul dengan masakan bistronomi yang unik.
Berbasis di Distrik Desain Dubai, yang berfungsi sebagai persimpangan budaya, restoran berjanji untuk mengirim tamu dalam perjalanan yang sensual, menyoroti kreativitas dan desain.
Konsep makanan cepat saji digambarkan sebagai langkah selanjutnya dalam budaya restoran. Ini menggabungkan rasa yang berani dan kaya, menggunakan bahan-bahan segar berkualitas dalam suasana santai. Chef Udo Moro, yang dikenal karena meluncurkan restoran terkenal berbintang Michelin Joël Robuchon di Paris dan London, bertanggung jawab atas implementasinya di Molecule. Chef Udo akan mentransfer pengalaman internasionalnya ke adegan kuliner Dubai yang terus berkembang. Konsep bistronomi difokuskan pada penggunaan produk musiman dalam kombinasi dengan selera daerah.
Seperti yang telah disebutkan, banyak perhatian diberikan pada desain dan estetika di Molecule, yang diciptakan oleh para pemimpin industri Ansonia Concepts, agensi butik yang mengembangkan konsep dan desain Molecule. Dengan lebih dari 25 tahun pengalaman dan komitmen terhadap desain, Ansonia Concepts telah menciptakan dan mengimplementasikan semua elemen interior yang diperlukan bekerja sama dengan desainer-seniman Nadine Kanzo. Di lokasi pembangunan, ia mengambil foto hitam putih, yang kemudian ia hias dengan elemen-elemen cerah dan berwarna-warni berdasarkan hasratnya untuk pameran yang disebut Future of Yesterday. Foto-foto yang dihiasi dengan elemen-elemen yang dipilih dengan cermat secara visual minimalis, tetapi memiliki banyak segi secara konseptual dan menunjukkan pertumbuhan yang signifikan, yang seiring waktu terjadi di Dubai. Menggabungkan minimalisme dengan orisinalitas Kanzo, Molecule dengan terampil menggambarkan atmosfernya yang fleksibel dan berani.
Nomad Inception, sebuah butik seni Arab terkenal yang berspesialisasi dalam kreasi arsitektur terbaik yang terinspirasi oleh kreativitas Arab, juga memiliki andil dalam dekorasi restoran. Melanggar aturan geometri, Nomad Inception bertanggung jawab untuk menerapkan visi desain Konsep Ansonia dalam desain dan pembuatan langit-langit, lantai, dan dinding Molekul.
Arsitek Libanon Fadisaredieddin dari studio desain Fadi Sarieddine juga membawa pendekatan eksperimentalnya pada citra Molekul, dengan fokus pada pencampuran desain tradisional dengan bahan yang tidak konvensional.
Menyadari pentingnya pencahayaan, Light Func, sebuah studio cahaya, berperan sebagai penulis bersama untuk pemasangan produk pencahayaan sensorik yang mengatur suasana hati dalam Molekul.
Galeri seni Garis Ketiga Dubai juga bergabung dengan Molecule, yang mewujudkan visi artistik lembaga tersebut.
Menawarkan suara terbaik dari produsen peralatan suara terkemuka dunia, Architetura Sonora bergabung dengan Molecule untuk memberikan volume pada ruang.
Dengan menggabungkan sumber daya mereka, para pendiri tim kreatif Design Ras Al Khor (DRAK) menciptakan koleksi peralatan makan khusus sebagai bagian dari garis unik untuk Molekul.
Restoran ini menampilkan suara budayanya sendiri melalui Molecule Radio, saluran streaming yang akan disiarkan di Internet dan di Molecule sendiri.
