Restoran Dubai memutuskan untuk melawan limbah makanan dan “baik-baik saja” bagi mereka yang tidak memakannya.
Dubai, UEA. Restoran Dubai, Gulou Hotpot, yang terletak di daerah Al Barsha, telah menemukan cara asli untuk menangani limbah makanan: setiap tamu yang meninggalkan makanan sisa sekarang diharuskan membayar tambahan 50 dirham (US $ 13,7) ke total tagihan.
Menurut restoran, langkah ini tidak hanya akan membantu memerangi pengeluaran berlebihan produk, tetapi juga membuat pengunjung menghitung kekuatan mereka ketika melakukan pemesanan. "Denda" ini berlaku untuk tawaran "panas" - akses tak terbatas ke makanan dan minuman selama dua jam untuk 49 dirham.
Menu termasuk kaldu aromatik, daging, ikan, tahu, sayuran, mie dan makanan penutup. Jika tamu tidak bisa makan semua yang mereka pesan, mereka harus membayar 50 dirham tambahan.
