Sebuah restoran Georgia baru, Modi, telah dibuka di gedung pencakar langit Dubai.
Restoran Modi telah dibuka di lantai 31 gedung pencakar langit Sofitel Dubai Downtown di Dubai, yang menjanjikan masakan Georgia otentik dan musik rakyat yang meriah. Para tamu akan dilayani oleh pelayan yang juga penari profesional.
Menu termasuk kue-kue Georgia, makanan ringan ikan dan sayuran, dan keju, termasuk suluguni dan gebzhalia. Sup Georgia yang terkenal, termasuk chikhirtma dan kharcho, juga akan disajikan di sini.
Pengunjung juga akan mengharapkan berbagai macam hidangan daging panggang yang dibawa langsung dari daerah pegunungan Georgia.
Chef Guram Bagdoshvili, yang dikenal antara lain karena memasak untuk tiga presiden Georgia, bertanggung jawab atas dapur.
Pemilik Modi mengklaim bahwa ini adalah restoran Georgia ketinggian tertinggi.
