Burger Vegan ditambahkan ke menu salah satu restoran Dubai, yang terlihat dan berbau seperti hidangan daging.
Cabang American Bareburger di Dubai, yang terletak di La Mer, menambahkan menu hidangan yang tidak biasa - burger b12 vegan dengan darah yang terlihat persis seperti hamburger dengan irisan daging sapi.
Jika Anda memotong burger ini menjadi dua, itu benar-benar akan membocorkan "darah", namun, sebenarnya, itu adalah jus bit.
Pencicip burger pertama senang dengan tekstur dan aroma hidangan. Banyak yang berharap itu menjadi populer tidak hanya di kalangan vegetarian.
“Target audiens untuk produk ini tidak hanya vegetarian, tetapi juga orang yang makan daging,” menegaskan Euripides Pelekanos, Direktur Eksekutif dan Pendiri Bareburger.
Sekarang banyak orang mengganti produk yang berasal dari hewan menjadi alternatif dalam makanan mereka, dan B12 dalam hal ini muncul pada waktunya.
Burger B12 mengandung kacang polong, jus bit yang telah disebutkan untuk warna, serta minyak kelapa dan tepung kentang untuk kesegaran. Tidak seperti produk eksperimental "tumbuh" menggunakan sel-sel hewan, hamburger ini sepenuhnya terbuat dari tanaman.
Bagi banyak orang, kerugian signifikan dari pola makan vegan adalah biaya makanan. Namun, burger B12 berharga $ AS 12 - $ AS 13, yang sebanding dengan penawaran lainnya dalam kategori ini.
Burger darah akan tersedia di empat restoran Bareburger di UEA, termasuk tiga di Dubai dan satu di Abu Dhabi. Mungkin B12 juga akan pergi ke rak-rak supermarket.
