Mengapa Sardinia dan dari mana tempat ini berasal - Costa Smeralda?
Sardinia adalah pulau terbesar kedua di antara pulau-pulau Mediterania. Pulau ini sangat indah, dan laut di sini adalah yang terbersih di Italia. Pantai sepanjang 1.850 kilometer adalah seperempat dari semua pantai di Italia, dan yang terbaik!
Dalam kata "Sardinia" tidak ada yang mencurigakan. Penduduk setempat mengatakan bahwa Sardinia disebut demikian karena keponakan Hercules sendiri - Sardus - entah bagaimana memasuki pulau ini ... ... Keturunan - penduduk pulau sarden - berasal darinya. Tetapi bahkan orang-orang Yunani kuno menyebut pulau Ihnuz ("jejak manusia"), dan Romawi - Sandalion. Dari atas, Sardinia benar-benar mirip bentuknya dengan kaki raksasa, jejak yang ditinggalkan di permukaan laut oleh beberapa raksasa. Menurut salah satu legenda setempat, sebidang tanah ini adalah jejak kaki Pencipta di Bumi. Berada di pulau itu, Anda secara bertahap mulai percaya tanpa syarat di dalamnya ...
Diyakini bahwa sejarah resor Sardinia dimulai 50 tahun yang lalu dengan Sheikh Karim Aga Khan IV, yang mengalami kerusakan kapal tepat di dekat pantai utara pulau. Syekh melangkah di pantai perawan dari sudut pandang wisatawan dan melihat kebun zaitun hijau, pegunungan dan lautan warna zamrud yang langka. Dan di bawah kaki Anda - pasir yang benar-benar putih! Pasir di Sardinia adalah khusus, berat dan elastis, tidak pernah lengket dan tidak menyumbat apa pun.
Dan kemudian dia menyadari apa yang perlu dilakukan ... Di Cote d'Azur, sang syekh berpikir, semuanya menjadi sempit. Dan mewah, tidak tahan ribut. Apa perbedaan antara hanya butik dan butik yang sangat mahal? Dalam jumlah item per meter persegi. Sheikh memutuskan untuk membangun lima hotel mewah (tidak lebih), beberapa butik (mahal), dan, tentu saja, restoran. Segala sesuatu yang lain diciptakan jauh sebelum penampilan Karim Aga Khan IV secara alami.
Dia membeli tanah ini dan muncul dengan namanya - Costa Smeralda - Pantai Emerald. Dia membangun hotel-hotel dengan gaya Sardinia sejati dan membawa kesenangan dan kesederhanaan yang melekat dalam gaya ini ke keadaan yang menakjubkan dan kemewahan mutlak.
Saat ini, Costa Smeralda berjarak 14 mil persegi di utara Sardinia dekat kota Olbia. Wilayahnya di kedua sisi ditandai oleh dua blok granit besar; semua tanda di jalan pantai terbuat dari batu yang sama. Sekarang kendali atas Costa Smeralda (pantai Esmeralda) telah berpindah dari tangan Aga Khan ke tangan pemilik hotel Amerika Tom Barrack. Menurut surat kabar Italia Corrtere Della Sera, "banyak yang nostalgia untuk pantai" nya "dan meminta Aga Khan untuk kembali."
Klub setengah tertutup
Liburan di Sardinia adalah premium dan mewah, jadi itu mahal. Di Sardinia, mereka akan mengambil banyak uang untuk semuanya, tetapi mereka akan melakukannya dan menyajikannya sehingga Anda membayar persis seperti biaya, dan tidak lebih banyak.
Ini menarik pilihan masyarakat. Secara tradisional, pewaris dinasti kuno dan darah "biru" istimewa datang ke sini. Tidak lebih dari seribu orang tiba di sini seminggu, termasuk mereka yang menyewa kapal pesiar.
Yang dulu kami sebut VIP hanya menginginkan publisitas dulu. Kemudian mereka mulai mencari kesendirian. Ada banyak vila yang dimiliki oleh selebritas - La Certosa Silvio Berlusconi, Karim Aga Khan, Rustam Tariko, Naomi Campbell dan dikabarkan sebagai Vladimir Putin.
Di Sardinia, Puteri Diana bertemu dengan Dodi Al Fayed, di sini Liz Hurley dan Hugh Grant menghabiskan bulan madu mereka. Tamu reguler Sardinia - Tina Turner dan Tom Cruise, Adriano Celentano dan Madonna ... Presiden datang ke sini, elit keuangan, politik dan olahraga Italia dan internasional, dan seluruh elit dunia datang ke sini. Secara umum, selebriti datang ke Sardinia bukan sebagai pameran, tetapi sebagai berlibur, dan tidak melakukan apa yang diharapkan dari mereka, tetapi apa yang diinginkan jiwa mereka.
Klub Billionatre legendaris, yang dikenal di seluruh dunia dan menjadi lambang kemewahan (dimiliki oleh jutawan Italia, bos tim Renault F1 dan teman Naomi Campbell, Flavio Briatore), dan toko-toko desainer Porto Crevo, mengingatkan pada sebuah desa nelayan, yang, pada kenyataannya, adalah dibuat khusus untuk butik (tempat ini dapat dengan mudah dibandingkan dengan Milan Monte Napoleone), seolah-olah magnet tertarik oleh kapal pesiar besar membajak Laut Mediterania. Beberapa kapal begitu besar sehingga kunjungan mereka ke teluk paling populer di Sardinia diatur oleh sistem penandaan elektronik khusus dan dikenakan pajak. "Menjadi kaya bukanlah kejahatan," Flavio Briatore suka mengatakan.
Hari-hari yang dihabiskan di Sardinia selalu dipenuhi dengan acara yang cerah dan tak terlupakan: regattas internasional, kompetisi olahraga, dan prosesi liburan yang penuh warna. Di area terbuka hotel Cula di Volpe (Lady Diana tinggal di sini sebelum perjalanannya yang takdir ke Prancis), konser bintang pop berlangsung, dan di tempat parkir terdapat pameran mobil mewah. Di Piazza Maria Luigia, Forte Village Hotel di selatan pulau ini menyelenggarakan konser bintang musik klasik atau pop, peragaan busana, pameran perhiasan setiap malam ...
Wisata di Sardinia - konsep ini sangat kondisional dan berarti, sebagai aturan, perjalanan keliling pulau atau perjalanan perahu. Jalan-jalan di Sardinia sangat ringan. Di sana-sini terdapat desa-desa yang indah dan penginapan "agrowisata", di mana Anda dapat menikmati keju kambing, sayuran segar, dan tusuk sate barbekyu, pesan segelas minuman berair myrtle! Tidak ada tempat lain di dunia yang mereka lakukan lagi, hanya di Sardinia.
Sebuah perjalanan ke bagian tengah pulau akan memungkinkan Anda untuk melihat struktur unik Nuragi Barumini - simbol Sardinia prasejarah. Menara benteng dan menara pengawas ini, dibangun dari batu-batu raksasa dalam bentuk kerucut yang terpotong, telah berdiri di sini selama lebih dari 25 abad. Misteri tentang asal usul nurag belum terpecahkan.
Di timur laut pulau terdapat kota abad pertengahan Alghero, dikelilingi oleh benteng tujuh menara. Jalan-jalan sempit, reruntuhan benteng, pesona jaman dahulu. Sebuah kapal uap berjalan dari Alghero ke atraksi taman yang penting - "Gua Neptunus" dengan stalaktit. Tapi, tentu saja, yang paling mencolok dan mengesankan bisa menjadi perjalanan perahu ke Pulau Corsica, Prancis. Penggemar liburan yang sehat pasti akan menikmati kompleks resor Forte Village, yang terdiri dari delapan hotel yang dikelilingi oleh taman tropis. Pada prinsipnya, Anda bahkan tidak bisa melampauinya. Ada klub, toko, restoran, lapangan tenis, pusat kecantikan dengan bar phyto, dan pusat thalassotherapy unik dengan lima kolam dikelilingi oleh tanaman eksotis.
Forte Village Resort telah mengembangkan "rute kesehatan" khusus yang menawarkan berenang konsisten di enam kolam dengan perbedaan suhu +20 ° C hingga + 38 ° C dan tingkat salinitas yang berbeda.
Masakan Sardinia
"Fitur" utama masakan Sardinia, di mana pun makanan dimasak - dalam oven pedesaan atau oven listrik, adalah untuk melestarikan semua keunggulan produk alami. Hidangan yang paling khas adalah Porceddu - anak babi yang dibumbui dengan myrtle dan dipanggang di bawah tanah dalam lubang batu panas atau digoreng di atas ludah, di atas api terbuka, di mana kayu harum (juniper atau rosemary) ditambahkan. Selain itu, itu adalah Taccola - ayam hutan yang disiapkan dengan cara yang sama, Malloredus - pasta pangsit dalam saus dengan keju domba, dan Sosripi - makanan penutup protein kocok dengan almond pahit.
Sardis terutama menganggap diri mereka gembala, jadi berbagai macam hidangan dari keju domba dan domba disajikan di sini. Roti Sardinia sangat cocok untuk berbagai jenis keju (ada lebih dari seratus jenisnya).
"Raja Laut" Sardinia - lobster rebus dalam saus kaviarnya sendiri dan kelezatan lainnya - pasta dengan bulu babi (dan hanya perempuan yang diisi dengan kaviar yang dimakan) dapat dicicipi di mana-mana.
Keindahan Sardinia adalah ketika bepergian dengan kapal pesiar, Anda dapat berhenti dan pergi ke satu restoran, lalu ke yang lain, setiap kali menemukan sesuatu yang baru untuk diri Anda sendiri, atau, sebaliknya, mencoba hidangan tradisional yang disiapkan dengan cara yang paling tidak terduga.
Di Palau, di La Taverna Restaurant, yang terletak tepat di pelabuhan, masakannya hanya gila. Hidangan utama adalah Buybes, sup ikan menakjubkan yang dimasak dengan cara Italia. Selain itu, pelayan itu dengan tegas menyarankan untuk tidak mengambil apa pun: "Anda memesan sup!" Dan memang, bybes adalah salad pertama, kedua, dan hidangan penutup. Hidangan menakjubkan ini terbuat dari ikan, makanan laut, tomat, dan rempah-rempah. Itu harus dicuci dengan anggur dingin, dan camilan - dengan kue Sardinia tipis digoreng dengan minyak zaitun.
Di Alghero ada restoran yang benar-benar indah, kepiting besar menggantung di pintu masuknya. Mereka memasak ikan San Pietro, yang sangat sulit ditangkap, karena ditemukan secara eksklusif di kedalaman. Mungkin sulit ditangkap, tetapi ada kesenangan belaka. Di restoran Persatore, yang berdiri langsung di atas air, menghadap ke pelabuhan tua Porto Cervo yang sama, siapa pun dapat berbagi sisa makanan mereka dengan ikan. Akibatnya, pada akhir musim wisata, ikan menjadi kental menjadi tidak senonoh.
Banyak orang, menikmati liburan di pulau Sardinia, lebih suka makan di tempat-tempat yang tidak berpenghuni (agriturismo). Di sini pemilik restoran adalah juru masak dan pelayan, dan semua produk ditanam secara mandiri. Relaksasi dalam gaya mewah di sini tidak lagi menjadi subjek Pamer, dan semakin menjadi karakter kesenangan pribadi. Kalau tidak, bersantai di Sardinia tidak mungkin ...
