"Koki Pertama Belgia", Laude de Ruver, tiba di At.mosphere, Burj Khalifa di Dubai, untuk memasak 12 masakan dunia selama dua hari.
Koki Belgia yang terkenal, Lode de Ruver, dari restoran Fleur de Lin, pada 18 dan 19 Mei 2017, akan mendemonstrasikan menu multikultural yang sangat indah untuk para tamu restoran di dapur At.mosphere di Burj Khalifa di Dubai.
Mentransfer pengalaman kulinernya selama 15 tahun di restoran berbintang Michelin di Belgia dan Belanda, Chef Lode akan membuat menu yang menginspirasi dengan produk musiman dan bahan-bahan premium dari 12 negara.
Hidangan yang disajikan dalam menu khusus restoran akan menjadi perayaan selera dan bentuk yang nyata. Hidangan Chef Lode akan diproses menggunakan beberapa bahan khusus dan manipulasi untuk menawarkan cita rasa Belgia kepada ahli kuliner di Dubai.
Hidangan lezat koki termasuk permen foie gras, “tiram” ayam panggang, truffle musim panas parut, tartare sapi dan berbagai pilihan makanan laut seperti daikon cannelloni, langoustine, dan mackerel asap.
Diberi gelar "Koki Belgia Pertama 2011" di kompetisi kuliner Prosper Montagné yang bergengsi, Chef Lode juga dinamai "Koki Belgia" pada tahun 2015. Setelah bekerja di beberapa restoran terbaik di negara itu, termasuk Comme Chez Soi di Brussels, menganugerahi tiga bintang Michelin, koki Lode membuka restorannya sendiri, Fleur de Lin, pada 2013.
Dari At.mosphere hingga Burj Khalifa, Anda dapat menikmati pemandangan Dubai yang tak tertandingi sambil mencicipi cita rasa baru yang dibuat oleh koki Laude de Ruver dan beragam minuman yang sangat baik.
Dari pukul 18:00 pada tanggal 18 dan 19 Mei, malam di restoran akan menelan biaya 880 dirham ($ 239,6) per orang untuk menu tujuh macam dan 680 dirham ($ 185,1) untuk menu enam macam
Untuk pemesanan, silakan hubungi 04 8883828 atau [email protected].
